これは最高!本当に美味しい【ソース焼きそば】レシピ [クックパッパパ]
手軽で、味のしみたこうばし麺が絶品で子供から大人までみんな大好きな「ソース焼きそば」。
今回は、本当に美味しいと思ったソース焼きそばレシピを紹介します。
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■ソース焼きそばって何?
中華麺を豚肉などの肉類、キャベツ、人参、玉ねぎ、もやしなどの野菜類といった具とともに炒めたもので、ウスターソースを使用した焼きそばのこと。
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これは最高!本当に美味しい【チキン南蛮】レシピ [クックパッパパ]
人気料理レシピで、いつもランクインしている料理の「チキン南蛮」。
本当に美味しいと思ったチキン南蛮レシピを紹介します。
■チキン南蛮って何?
チキン南蛮は、鶏肉に小麦粉をふり卵液を絡めたものを揚げ、甘酢に浸した揚げ物料理。
元来は、ムネ肉を使用するのが一般的だったが、現在は脂肪分が多くボリューム感もあるモモ肉を使う料理店も多い。
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これは最高!本当に美味しい【カルボナーラ】レシピ [クックパッパパ]
人気パスタランキングでも鉄板の「カルボナーラ」。
本当に美味しいと思った カルボナーラレシピ を紹介します。
■カルボナーラって何?
カルボナーラ (Carbonara) は、「炭焼のパスタ(炭焼職人風)」といわれるパスタソースの1種で、チーズ、黒コショウ、グアンチャーレやパンチェッタ(塩漬けの豚肉)、鶏卵 (卵黄又は全卵)を使用したパスタ料理です。
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